한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 사랑을 하지 않겠다고 자신을 기만하는 것은 가장 무서운 사기이다. 사랑을 하지 않는 것은 절대 회복되지 않는 영원한 상실이기 때문이다. -소렌 키에르케고르 오늘의 영단어 - alas : 아아!, 슬프다!무릇 사람은 앞 일을 미리 판단할 수 없고, 바닷물은 말(斗)로써 그 양을 될 수가 없다. -강태공 오늘의 영단어 - fate : 운명, 진로독립하기 쉬운 업종은 자신뿐만 아니라 타인도 마찬가지다. 극단적으로 말해 컴퓨터를 숙지하고 있다면 누구라도 시작할 수 있다. 그러므로 일단 성공했다면 다음 준비를 해야 살아남을 수 있다. -오가와 가즈오(소프트웨어 개발업체 창업) 물은 우리 몸에서 가장 필요한 요소이다. 식사 30분 전에 마시고 식사 1시간 후에 마신다. 또 운동 전, 운동이 끝난 후 마신다. 운동 중에 물을 마시는 것보다 운동이 끝난 후 마시면 다이어트 효과를 더 많이 볼 수 있다. -구태규 오늘의 영단어 - devotion : 헌신, 희생, 공헌나는 살려고 하는 생명에 둘러싸인 살려고 하는 생명이다. - A. 슈바이처 오늘의 영단어 - activation : 발족, 창설, 설립